زرگیل

زرگیل
زرگیل‌ها در فیلیپین
رده‌بندی علمی
فرمانرو:	گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده):	گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده):	دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده):	رزیدها
راسته:	افراسانان
تیره:	سنجدتلخیان
سرده:	زرگیل‌ها
گونه:	L. domesticum
نام دوبخشی
Lansium domesticum Correia
مترادف
Aglaia aquea (Jack) Kosterm. (1966) Aglaia domestica (Corrêa) Pellegrin (1911) Aglaia dookoo Griffith (1854)

میوه زرگیل.

زَرگیل میوهٔ گیاهی است با نام علمی زرگیل اهلی (Lansium domesticum) و نام محلی لانزون (lanzone) از تیرهٔ سنجدتلخیان (Meliaceae)، و راستهٔ افراسانان (Sapindales) که اندازهٔ آن دو و نیم تا پنج سانتیمتر و به شکل بیضوی یا کروی است و آرایشی خوشه‌ای دارد و به صورت خوشه‌های دو تا سی تایی است؛ رنگ آن زرد مایل به خاکستری یا قهوه‌ای یا صورتی کم رنگ است و دارای پوست مخملی نازک یا ضخیمی است که حاوی شیرآبه است؛ در زیر پوست آن گوشتهٔ شفاف و آبدار قرار دارد که از پنج تا شش برش یا پره تشکیل شده‌است؛ طعم آن ترش و شیرین است و اکثراً در جنوب تایلند و مالزی و اندونزی و فیلیپین می‌روید.

منابع

برابرهای فرهنگستان زبان فارسی. فرهنگ واژه‌های مصوّب فرهنگستان - دفتر ششم. بخش اوّل: فارسی. تهران: ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۸.