جرم مولکولی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

جرم مولکولی(به انگلیسی: molecular mass) جرم یک مولکول معین است: آن را در دا یا یو (Da یا u) اندازه گیری می کنند. [۱]مولکول های مختلف یک ترکیب ممکن است جرمهای مولکولی مختلفی داشته باشند زیرا حاوی ایزوتوپ های مختلف یک عنصر هستند. مقدار مربوط به جرم مولکولی نسبی ، همانطور که توسط IUPAC تعریف شده است ، نسبت جرم یک مولکول به واحد جرم اتمی واحد (که به آن دالتون نیز گفته می شود) است و بدون واحد است. جرم مولکولی و جرم مولکولی نسبی از جرم مولار متمایز هستند اما با آن ارتباط دارند. جرم مولی به عنوان جرم یک ماده معین تقسیم بر مقدار یک ماده تعریف شده و در گرم / مول بیان می شود. در هنگام برخورد با مقادیر ماکروسکوپی (قابل وزن سازی) ماده ، معمولاً جرم مولی مناسب تر است.

تعریف وزن مولکولی از نظر مقتدرانه با جرم مولکولی متافوت است. با این حال ، معمولا، همچنین از واحدهایی که در رابطه با آن استفاده می شود بسیار متغیر است. بسیاری از منابع مقدماتی متداول از g / mol استفاده می کنند و به طور م itثر آن را به عنوان مترادف جرم مولی تعریف می کنند ، در حالی که منابع معتبرتر از Da یا u استفاده می کنند و تعریف آن را با جرم مولکولی نزدیکتر می کنند. حتی وقتی از وزن مولکولی با واحدهای Da یا u استفاده می شود ، غالباً به عنوان میانگین وزنی مشابه جرم مولی اما با واحدهای مختلف است. در زیست شناسی مولکولی ، از وزن ماکرومولکول ها به عنوان وزن مولکولی آنها یاد می شود و در kDa بیان می شود ، اگرچه مقدار عددی اغلب تقریبی و نمایانگر یک میانگین است.

اصطلاحات جرم مولکولی ، وزن مولکولی و جرم مولی اغلب به جای هم در مناطقی از علوم استفاده می شوند که تمایز بین آنها مفید نیست. در سایر زمینه های علمی ، تمایز بسیار مهم است. جرم مولکولی معمولاً هنگام مراجعه به جرم یک مولکول منفرد یا خاص کاملاً مشخص و معمولاً کمتر از وزن مولکولی هنگام مراجعه به میانگین وزنی یک نمونه استفاده می شود. قبل از تعریف مجدد در سال 2019 مقادیر واحد پایه SI بیان شده در دالتون (Da یا u) از نظر عددی معادل مقادیر مشابه دیگری بود که در واحد g / mol بیان شده بود و بنابراین از نظر عددی کاملاً قابل تعویض بودند. پس از تعریف جدید 20 مه 2019 ، این رابطه تقریباً معادل است.

برای تعیین ترکیب عناصر در مولکول می توان از جرم مولکولی مولکول های کوچک تا متوسط که با طیف سنجی جرمی اندازه گیری می شود ، استفاده کرد. توده های مولکولی ماکرومولکول ها مانند پروتئین ها را می توان با طیف سنجی جرمی نیز تعیین کرد. اگرچه داده های طیف سنجی کریستالوگرافی یا جرم در دسترس نیستند ، برای تعیین جرم مولکولی از روش های مبتنی بر ویسکوزیته و پراکندگی نور نیز استفاده می شود.

منابع[ویرایش]

  1. «International Bureau of Weights and Measures (2006), The International System of Units (SI) (PDF) (8th ed.), p. 126, ISBN 92-822-2213-6, archived (PDF) from the original on 2017-08-14».
  • Faulk, Joe (2004). Concise Encyclopedia of Chemistry. New York: McGraw-Hill. ISBN 0-07-143953-6.