برگه (خشکبار)
ظاهر
برگه به خشک کردهٔ هلو، زردآلو، شفتالو و سیب گفته میشود. برای ساخت برگه، میوه را دو نیمه کرده، هستهٔ آن را بیرون میآورند و میخشکانند. به آن کِشته یا مُفَلَّق نیز گفته میشود.
منابع
[ویرایش]- علیاکبر دهخدا و دیگران، «برگه» در لغتنامهٔ دهخدا (بازیابیشده در ۳ سپتامبر ۲۰۱۴).
- محمد معین و دیگران، سرواژهٔ «برگه»، فرهنگ لغت معین (بازیابی در ۳ سپتامبر ۲۰۱۴).
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ برگه (خشکبار) موجود است.