نمک (شیمی)

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از املاح)
پرش به ناوبری پرش به جستجو

نمک‌ها یا املاح در شیمی، شاخه‌ای از ترکیب‌های یونی هستند که می‌توانند از واکنش خنثی سازی یک اسید و یک باز تشکیل شوند. نمک‌ها ترکیبات یونی هستند که از گونه‌های کاتیون که (یون‌های با بار الکتریکی مثبت هستند) و آنیون که (یون‌های با بار الکتریکی منفی هستند) تشکیل می‌شوند؛ بنابراین نمک‌ها از نظر الکتریکی خنثی هستند.

این یون‌های مولکولی می‌توانند غیر معدنی مانند کلرید (Cl), یا ارگانیک مانند استات (Cl),(CH3CO2); و می‌توانند یک یون تک اتمی، مانند فلوریت (F), یا سولفیت (SO2−
4
), باشند.

بر اثر واکنش اسید با باز نمک و آب به وجود می‌آید و نمک‌ها پیوند یونی دارند. معمولاً در واکنش اسید با باز، هیدروژن موجود در اسید خارج شده و فلز موجود در باز جانشین آن می‌شود و نمک تشکیل می‌شود. هیدروژن نیز با OH باز ترکیب شده و تشکیل آب می‌دهند. در نام‌گذاری نمک‌ها ابتدا یون آندی (کاتیون) و بعد یون کاتدی (آنیون) آورده می‌شود.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]