اس-آلیل سیستین

S-Allyl cysteine
	نام‌گذاری آیوپاک (R)-2-Amino-3-prop-2-enylsulfanylpropanoic acid
	دیگر نام‌ها S-2-propenyl-L-cysteine; S-allyl-laevo-cysteine; S-allylcysteine
شناساگرها
کوته‌نوشت‌ها	SAC
شماره ثبت سی‌ای‌اس	21593-77-1
کم‌اسپایدر	21106477
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
	SMILES OC(O)[C@@H](N)CSCC=C ;
	InChI InChI=1S/C6H13NO2S/c1-2-3-10-4-5(7)6(8)9/h2,5-6,8-9H,1,3-4,7H2/t5-/m0/s1 ; Key: WRHLYKLSIBWCTJ-YFKPBYRVSA-N InChI=1/C6H13NO2S/c1-2-3-10-4-5(7)6(8)9/h2,5-6,8-9H,1,3-4,7H2/t5-/m0/s1; Key: WRHLYKLSIBWCTJ-YFKPBYRVBK;
خصوصیات
فرمول مولکولی	C6H11NO2S
جرم مولی	161.22 g/mol
چگالی	1.191 ± 0.06 g/cm3
دمای ذوب	219-220 °C
	به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
	(بررسی) (چیست: /؟)
	Infobox references

اس-آلیل سیستین (به انگلیسی: S-Allyl cysteine) با فرمول شیمیایی C₆H₁₁NO₂S یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن ۱۶۱٫۲۲ گرم بر مول می‌باشد.یک ترکیب آلی است که تشکیل دهنده آن سیر تازه است. از آن مشتق شده از اسید آمینه سیستئین است که در آن یک گروه آلیل شده است به اتم گوگرد اضافه شده است.

جستارهای وابسته

این یک مقالهٔ خرد شیمی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.