آب یونیزه قلیایی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو

آب قلیایی یونیزه توسط دستگاه تصفیه، استیک آلکالاین [۱] و الکترولیز و به منظور بالا بردن پی‌اچ-PH آب آشامیدنی تولید می‌شود. طرفداران این محصولات ادعا می‌کنند که آب قلیایی مزایای سلامت بخش بسیاری دارد.[۲] ولی این ادعاها در برخی منابع رد شده است. این محصولات در ابتدا در ژاپن و خاور دور و سپس در ایالات متحده و اروپا محبوبیت یافت و در حال حاضر در ایران نیز عرضه می‌گردد. آب قلیایی یونیزه در اروپا با نام آب الکترولیز شده (electrolyzed water), بایوواتر(بیوواتر)، آب زیستی(bio-water) از آب معمولی (water) تفکیک می گردد.

مکانیسم عمل[ویرایش]

دستگاه الکترولیز با یونیزه کردن آب موجب تولید هیدروژن می کند و باعث پایین آمدن پتانسیل اکسید و احیا می‌گردد[نیازمند منبع]. سازنده ها ادعا می کنند که نوشیدن آب غنی شده با هیدروژن می‌تواند باعث بالا رفتن دفاع آنتی اکسیدانی بدن گردد و از بروز بیماری‌های مرتبط با استرس اکسیداتیو جلوگیری نماید. هیچ گونه مطالعات پزشکی وجود ندارد که تاثیر مفید آب قلیایی را بر بدن نشان دهد.[۳][۴]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

منابع، مقاله pubmed= [۵]

  1. https://article.tebyan.net/289841
  2. https://abhayat.ir/newindex-aspxpid289841/
  3. «"Ionized" and alkaline water: snake oil on tap». www.chem1.com. بازبینی‌شده در 2019-02-04. 
  4. "Water ionizer". Wikipedia (in انگلیسی). 2019-01-29.
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=effect-of-electrolyzed-high-ph-alkaline-water-on-blood-viscosity-in

آب قلیایی-یونیزه،بایوواتر،بیوواتر،آب سلامت بخش،آب حیات،biowater