آب یونیزه قلیایی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو

آب قلیایی یونیزه توسط دستگاه تصفیه، استیک آلکالاین [۱] و الکترولیز و به منظور بالا بردن پی‌اچ-PH آب آشامیدنی تولید می‌شود. طرفداران این محصولات ادعا می‌کنند که آب قلیایی مزایای سلامت بخش بسیاری دارد.[۲] ولی این ادعاها در برخی منابع رد شده است. این محصولات در ابتدا در ژاپن و خاور دور و سپس در ایالات متحده و اروپا محبوبیت یافت و در حال حاضر در ایران نیز عرضه می‌گردد. آب قلیایی یونیزه در اروپا با نام آب الکترولیز شده(electrolyzed water),بایوواتر(بیوواتر)،آب زیستی(biowater) از آب معمولی(water) تفکیک می گردد.


مکانیسم عمل[ویرایش]

دستگاه الکترولیز با یونیزه کردن آب موجب تولید هیدروژن و پایین آمدن پتانسیل اکسید و احیا می‌گردد. مطالعات اخیر ثابت کرده است که نوشیدن آب غنی شده با هیدروژن می‌تواند باعث بالا رفتن دفاع آنتی اکسیدانی بدن گردد و از بروز بیماری‌های مرتبط با استرس اکسیداتیو جلوگیری نماید. مطالعات داخل و خارج از کشور نشان می‌دهد که آب آشامیدنی قلیایی تأثیرات سلامت بخش ویژه‌ای از قبیل پیشگیری از سرطان دارد.[۳]


جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

منابع، مقاله pubmed= [۴]

آب قلیایی-یونیزه،بایوواتر،بیوواتر،آب سلامت بخش،آب حیات،biowater