پرالترین

پرالترین
نام آیوپاک (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4- Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl) oxolan-2-yl]oxy-6-[ [(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6- (hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl] oxane-3,4,5-triol
نام‌های دیگر	Melitose Melitriose Gossypose α-D-Galactosylsucrose
شناساگرها
CAS	512-69-6,  [7629-30-0] (pentahydrate)
پاب‌کم	439242
کم‌اسپایدر	388379 Y
UNII	N5O3QU595M
ChEBI	CHEBI:16634
ChEMBL	CHEMBL223844
Jmol-3D images	Image 1
SMILES C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O2)O[C@]3([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O
InChI InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18+/m1/s1 Y Key: MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N Y
خصوصیات
فرمول شیمیایی	C18H32O16
جرم مولی	‎ 504.42 g/mol
Exact mass	504.169035
Y (verify) (what is: Y/N?) تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در  °C۲۵ و  kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
Infobox references

پرالترین (به انگلیسی: Raffinose)‏ با فرمول شیمیایی C_۱۸H_۳۲O_۱۶ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۴۳۹۲۴۲ است. که جرم مولی آن ۵۰۴٫۴۲ g/mol می‌باشد.

جستارهای وابسته

• ترکیب شیمیایی
• نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع

• «IUPAC GOLD BOOK». بازبینی‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.