نیکولا آپر

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
نیکولا آپر

نیکولا آپر (به فرانسوی: Nicolas Appert) (زاده ۱۷ نوامبر ۱۷۴۹ - ۱ ژوئن ۱۸۴۱) مخترع فرانسوی نگهداری از غذا با هوابندی کردن می‌باشد. وی که به پدر کنسروسازی مشهور می‌باشد، شیرینی‌ساز بود.[۱]

منابع[ویرایش]

  1. مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Nicolas Appert»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۷ ژانویه ۲۰۱۱).