فوگاس (نان)
خاستگاه | فرانسه |
---|---|
منطقه | پروانس |
دمای سرو | مواد اصلی = |
در آشپزی فرانسوی فوگاس (به فرانسوی: Fougasse) یک نوع نان است که مخصوص پروانس بوده اما در دیگر مناطق هم یافت میشود. بعضی اوقات این نانها را به شکل خوشۀ گندم در میآورند.
منابع[ویرایش]
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ فوگاس (نان) موجود است. |
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «(Fougasse (bread». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی.