اسکون

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
اسکون
اسکون با مربا و خامه زده شده در اینجا یک جایگزین برای خامه لخته همان‌طور که معمولاً در یک چای خامه صرف می‌شود
گونهنان
خاستگاهاسکاتلند
مواد اصلیگندم، جو، یا بلغور جو دوسر

اسکون (انگلیسی: Scone) نوعی غذای پخته‌است که معمولاً از گندم یا بلغور جو دوسر همراه با بیکینگ پودر به عنوان عامل ورآورنده تهیه می‌شود و در تابه‌های ورقه‌ای پخته می‌شود.

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]