پرش به محتوا

کیک دوبوش

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
تارت دوبوش
یک برش از کیک دوبوش Café Gerbeaud
بخشدسر
خاستگاهمجارستان
سازندهیوژف دوبوش
دمای سروگرم یا سرد
مواد اصلیکیک اسفنجی، کرم کره، کارامل

کیک دوبوش (مجاری: Dobos torta) یک نوع تورته مجاری با شکلات، کرم کره و رویهٔ کاراملی است که اولین بار توسط یوژف دوبوش پخته‌شد. دوبوش به‌طور کلاسیک کیک اسفنجی ۶ لایه‌ای است که بین آن با شکلات پر می‌شود.

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]

پیوند به بیرون

[ویرایش]