کرم کارامل
 ردیف‌های کرم کارامل | |
| نام‌های جایگزین | Flan, caramel custard |
|---|---|
| بخش | دسر |
| خاستگاه | فرانسه، اسپانیا |
| دمای سرو | سرد یا گرم |
| مواد اصلی | تخم‌مرغ |
| انواع | Crème brûlée, crema catalana |
| اطلاعات دیگر | محبوب در: |
کرم کارامل (به فرانسوی: Crème caramel) نام یک دسر غربی و پر هوادار است. این دسر نخستین‌بار توسط فرانسویها ساخته شد. کرم کارامل‌ها را به انواع مختلف می‌توان درست کرد. کرم کارامل‌های شکلاتی و زنجبیلی در حال حاضر طرفدار زیادی در کشور ایتالیا دارند.
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Crème caramel». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۵ مارس ۲۰۲۲.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ کرم کارامل موجود است.
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: