پرش به محتوا

موز قرمز

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
موز قرمز
جزئیات
گونهموسی آکومیناتا
گروه رقمموز (گروه کاوندیش)
مبداهند غربی و آمریکای مرکزی

موز قرمز (به انگلیسی: Red Banana) نوعی از موز است که پوست ارغوانی مایل به قرمز را دارد. آنها کوچک‌تر و چاق و چله تر از موزهای کاوندیش هستند.

وقتی که این موزهای خام خوب برسند مغز میوه آنها کرم مایل به صورتی روشن هستند. این موزها هم چنین نرم‌تر و شیرین تر از موزهای کاوندیش هستند. منشأ بیشتر موزهای قرمز از شرق آفریقا ،آسیا، جنوب آمریکا و امارات متحده عربی هستند.[۱]

طبقه‌بندی و نامگذاری

[ویرایش]
یک دسته موز قرمز رسیده

موزهای قرمز رقم تریپلوئید از موزهای وحشی کاوندیش هستند که به گروه کاوندیش (AAA) تعلق دارند.

استفاده

[ویرایش]

موزهای قرمز نیز همچون موزهای زرد به همان روش و با کندن پوست آن مصرف می‌شوند.

منابع

[ویرایش]
  1. "Red banana". Wikipedia (به انگلیسی). 2023-12-06.