پرش به محتوا

مری پیکفورد (کوکتل)

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
مری پیکفورد
کوکتل‌های رسمی آی‌بی‌ای
نوعCocktail
حجم الکل اولیه
سروتگرگی; بدون یخ
جام استاندارد
Cocktail glass
آی‌بی‌ای عنصرهای
مشخص‌شدهdagger
  • ۴۵ میلی‌لیتر رام سفید
  • ۴۵ میلی‌لیتر آب آناناس تازه
  • ۵ میلی‌لیتر گرانادین
  • ۸ میلی‌لیتر لیکور ماراشینو
تهیه
  1. شیکر را با تکه های یخ پر کنید.
  2. ۴۵ میلی لیتر رام سفید، ۸ میلی لیتر لیکور ماراشینو، ۴۵ میلی لیتر آب آناناس و ۵ میلی لیتر شربت گرانادین اضافه کنید.
  3. تکان دهید و در لیوان مخصوص کوکتل صاف کنید.
زمانهمه روز
dagger مری پیکفورد recipe at International Bartenders Association

مری پیکفورد یک کوکتل دوران ممنوعیت الکل است که با رام سفید، آب آناناس تازه، گرانادین و لیکور ماراشینو (لیکور گیلاس ماراسکا و شربت نیشکر) درست می‌شود. این کوکتل تکان داده و سرد، اغلب با گیلاس ماراشینو سرو می شود.

تاریخ پیدایش

[ویرایش]

این کوکتل که به نام مری پیکفورد (۱۸۹۲–۱۹۷۹) بازیگر کانادایی-آمریکایی نامگذاری شده است[۱]، گفته می‌شود که این کوکتل در دهه ۱۹۲۰ توسط ادی وولکه یا فرد کافمن در هتل ناسیونال کوبا زمانی که در سفری که به همراه چارلی چاپلین به هاوانا رفته بود برای او ساخته شده است.[۲]

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]
  1. "Mary Pickford Cocktail". Imbibe Magazine. Archived from the original on 14 July 2014. Retrieved 7 July 2014.
  2. Thompson, Kester (2011). Cocktails, Cocktails, and More Cocktails. Watertown, MA: Imagine Pub. p. 82. ISBN 978-1-60734-423-0. mary pickford cocktail.