دسترخوان

یک دسترخوان قرقیزی با انواع غذاها و پلو. آماده شده برای نوروز.

دسترخوان(اردو: دسترخوان) (پشتو: دسترخوان) (تاجیکی: дасторхон)، (ترکی آذربایجانی: dəstərxan)، (قزاقی: дастархан)، (قرقیزی: дасторкон)، (گویش تونی: دسترخو) در خراسان، آسیای مرکزی و شبه‌قاره هند به سفره سنتی گفته می‌شود که بر روی آن غذا خورده می‌شود.

این نام ممکن است از سفره‌ای که بر روی زمین، کف، یا روی میز پهن می‌شود و به عنوان یک سطح بهداشتی برای استفاده از مواد غذایی استفاده می‌شود آمده باشد.

منابع

• Dastarkhān ویکی‌پدیا انگلیسی