آزمایش بطری آبی

ویدیویی از آزمایش بطری آبی

آزمایش بطری آبی یک واکنش شیمیایی اکسایش-کاهش همراه با تغییر رنگ است. محلول آبی حاوی گلوکز، سدیم هیدروکسید، متیلن بلو در یک بطری بسته حاوی مقداری هوا تهیه می‌شود. هنگام سکون محلول، به دلیل کاهش متیلن بلو توسط محلول قلیایی قند، رنگ محتویات بطری خود به خود از آبی به بی‌رنگ تبدیل می‌شود. با این حال، تکان دادن بطری باعث اکسید شدن متیلن بلو و تبدیل به شکل آبی رنگ آن می‌شود. با تکان دادن بیشتر، این چرخه تغییر رنگ را می‌توان بارها و بارها تکرار کرد.^[۱] این نمایش کلاسیک می‌تواند در دوره‌های عملی به عنوان یک آزمایش در شیمی عمومی و برای مطالعه سینتیک شیمیایی و سازوکار واکنش‌های شیمیایی استفاده شود.^[۲] این واکنش علاوه بر گلوکز^[۳] با سایر عوامل کاهنده و علاوه بر متیلن بلو، با سایر شناساگرهای ردوکس نیز قابل انجام است.^[۴]

منابع[ویرایش]

↑ Baker, Colin (1 November 2006). "The 'blue bottle' reaction". Education in Chemistry. Vol. 43, no. 6. Royal Society of Chemistry. p. 155.
↑ Engerer, Steven C.; Cook, A. Gilbert (1999). "The Blue Bottle Reaction as a General Chemistry Experiment on Reaction Mechanisms". Journal of Chemical Education. 76 (11): 1519–1520. doi:10.1021/ed076p1519.
↑ Cook, A. Gilbert; Tolliver, Randi M.; Williams, Janelle E. (1994). "The Blue Bottle Experiment Revisited: How Blue? How Sweet?". Journal of Chemical Education. 71 (2): 160. Bibcode:1994JChEd..71..160C. doi:10.1021/ed071p160.
↑ Limpanuparb, Taweetham; Areekul, Cherprang; Montriwat, Punchalee; Rajchakit, Urawadee (2017). "Blue Bottle Experiment: Learning Chemistry without Knowing the Chemicals". Journal of Chemical Education. 94 (6): 730. Bibcode:2017JChEd..94..730L. doi:10.1021/acs.jchemed.6b00844.

[The_'blue_bottle'_reaction2-1] Baker, Colin (1 November 2006). "The 'blue bottle' reaction". Education in Chemistry. Vol. 43, no. 6. Royal Society of Chemistry. p. 155.

[2] Engerer, Steven C.; Cook, A. Gilbert (1999). "The Blue Bottle Reaction as a General Chemistry Experiment on Reaction Mechanisms". Journal of Chemical Education. 76 (11): 1519–1520. doi:10.1021/ed076p1519.

[3] Cook, A. Gilbert; Tolliver, Randi M.; Williams, Janelle E. (1994). "The Blue Bottle Experiment Revisited: How Blue? How Sweet?". Journal of Chemical Education. 71 (2): 160. Bibcode:1994JChEd..71..160C. doi:10.1021/ed071p160.

[Lim2017-4] Limpanuparb, Taweetham; Areekul, Cherprang; Montriwat, Punchalee; Rajchakit, Urawadee (2017). "Blue Bottle Experiment: Learning Chemistry without Knowing the Chemicals". Journal of Chemical Education. 94 (6): 730. Bibcode:2017JChEd..94..730L. doi:10.1021/acs.jchemed.6b00844.

[۱]

[۲]

[۳]

[۴]