مرغ مارسالا
مرغ مارسالا خوراکی ایتالیایی-آمریکایی است که با کتلت مرغ، قارچ، سیر یا شالت خرد شده و شراب مارسالا تهیه میشود و معمولاً با پاستای کاپلینی سرو میشود.
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Chicken marsala». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۲ اوت ۲۰۱۹.