چوب آگار

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
چوب عود

چوب عود (انگلیسی: Agarwood) به هندی چوب اَگَر، قسمتی از تنه درخت عود است که مدت زمانی از قطع درخت گذشته و یا بعد از قطع درخت، تنه را در زمین نمناکی دفن کرده اند و بتدریج یک عصاره تیره رنگ رزینی معطر در نسوج آن جمع شده باشد[۱]. نوعی انگم درون چوب درخت Aquilaria و Gyrinops بومی آسیای جنوب شرقی است. در بسیاری از فرهنگ‌ها برای عطر آن ارزش قائل هستند، و در نتیجه برای ساخت عود (چوب) و عطر استفاده می‌شود.

ترکیبات شیمیایی[ویرایش]

در چوب عود اسانس روغنی فرار، بنزیلاستون[پانویس ۱]، پی متوکسی بنزیل استون[پانویس ۲] و ترپن الکل[پانویس ۳] یافت می شود.

پانویس[ویرایش]

واژه‌نامه[ویرایش]

  1. Benzylacetone
  2. P-Methoxybenzylacetone
  3. Terpene alcohol

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

کتاب‌ها
  • میرحیدر، حسین (۱۳۷۳). معارف گیاهی. ج. ۴. تهران: دفتر نشر فرهنگ اسلامی. ص. ۵۳۷.
  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Agarwood». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۷ نوامبر ۲۰۱۶.

پیوند به بیرون[ویرایش]