چای خامه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
چایِ خامه
Devonshire tea.jpg
چای خامه، میکس شده به همراه چای و کلوچه با خامه لخته و مربا.
نام‌های جایگزینچای دوون‌شر، چای خامه کورنیش
خاستگاهانگلستان
منطقهجنوب غربی انگلستان
دمای سروچای: داغ
کلوچه: گرم
مربا و خامه: دمای اتاق
مواد اصلیچای، کلوچه، خامه لخته، مربا
انواعفراوان
انرژی مواد خوراکی
(به‌ازای سرو)
زیاد کیلوکالری

چایِ خامه (انگلیسی: Cream tea) یا چای کِرِم، که گاهی با نام چای دِوون‌شر و همینطور چای خامه کورنیش هم شناخته می‌شود، یک وعده غذایی است که به همراه چای در بعد از ظهر سِرو می‌گردد، مواد تشکیل دهنده این وعده غذایی شامل چای، بیسکوئیت یا کلوچه، کِرِم یا خامه لخته و مربا می‌باشد، به طور سنتی خاستگاه این وعده غذایی منطقه دوون از کورنوال می‌باشد، این نوع چای در سایر شهرستان‌های انگلستان و اتحادیه کشورهای همسود استفاده می‌شود.

نگارخانه[ویرایش]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]