پنیر بری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
بری
Brie 01.jpg
شهر، منطقهسن-ا-مارن
اصلیتفرانسه
منبع شیرگاو
پاستوریزه شدهفقط در آمریکا و استرالیا
بافت و چسبندگینرم و رسیده
گواهیAppellation d'Origine Contrôlée

پنیر بری (به فرانسوی: Brie) پنیری است که در بخش بری از شهرستان سنه مرن در فرانسه تولید می‌شود. کمی زردرنگ با لایه خاکستری و خمیری و نرم است.

منابع[ویرایش]