میوه گل رز

میوه گل رز میوه کاذب است که بوته گل رز به دست می‌آید.

چای میوه گل رز

برای تهیه چای میوه گل رز از نوع رز اگلندتریا یا رز روگوزا یا غیره استفاده می‌شود اما متداول‌ترین نوع رز برای تهیه چای میوه گل رز نسترن است. این نوع گل رز از زمان‌های قدیم بخاطر داشتن ارزش دارویی بالا شناخته می‌شده است. میوه گل رز حاوی مقادیر زیادی ویتامین و عنصر غذایی است که مهمترین آن ویتامین ث است. میوه گل رز ۲۰ برابر لیمو ویتامین ث دارد. قبل از ریختن در آب جوش برای بیرون آمدن عصاره آن بهتر است با قاشق له شود.

جستارهای وابسته

• رز ماسک

منابع

• 板倉, 弘重 (2003), からだに効くハーブティー図鑑 (به ژاپنی), 主婦の友社, ISBN 978-4072363690