رده:هویج

مقالات مرتبط با هویج (هویج وحشی. sativus)، یک سبزی ریشه‌ای، که معمولاً به رنگ نارنجی است، اگرچه انواع بنفش، سیاه، قرمز، سفید و زرد آن نیز وجود دارد که همه آنها اشکال اهلی هویج وحشی (Daucus carota) هستند، که بومی اروپا و جنوب غربی آسیا است. این گیاه احتمالاً در ایران بزرگ (ایران) منشأ گرفته و در ابتدا برای برگ‌ها و دانه‌هایش کشت می‌شده است.