دیم‌کاری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو

دیم‌کاری یا کشت دیم نوعی کشاورزی مخصوص مناطق خشک است که در آن تنها بارش‌های آسمانی تامین‌کننده آب مورد نیاز کشتزار و زمین کشاورزی هستند.

مکان[ویرایش]

کشت دیم، عمدتا در مناطق کوهپایه‌ای یا استپ‌ها صورت می‌پذیرد. بسته به نوع آب و هوا، روش دیم‌کاری متفاوت است. دیم‌کاری روش باستانی کشت در مناطق بیابانی بوده است و اقوام گوناگون در خاور میانه و شمال افریقا از این راه کشاورزی می‌کرده‌اند.

منابع[ویرایش]