باقلوای آذربایجانی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
باقلوای آذربایجانی
Пахлава DSC3172.jpg
وعدهدسر
خاستگاهجمهوری آذربایجان
ترکیبات اصلیشیرینی خمیردار، فندق و گردو، آرد، هل، زعفران

باقلوای آذربایجانی (به ترکی آذربایجانی: Azərbaycan Paxlavası) (آذربایجان باکلاواسی) گونه‌ای از شیرینی باقلوا که در آذربایجان پخت شده و خاص این منطقه می‌باشد، طرز تهیه این شیرینی شامل خمیر مخصوص، فندق، گردو، آرد، هل، زعفران و ... می‌باشد که با آجیل روی آن را تزئین می‌کنند..[۱]


منابع[ویرایش]

  1. "Азербайджанская пахлава". 2009-03-24.