استخراج

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
شکل شماتیک از قیف جداکننده در استخراج مایع-مایع در آزمایشگاه.
دستگاه سوکسله در حال استخراج عصاره میوه می باشد.نمونه ها در قسمت میانی قرار دارند.

استخراج (انگلیسی: Extraction) یک فرایند شیمیایی است که در آن فرایند جداسازی اتفاق می‌افتد.

انواع استخراج[ویرایش]

استخراج می‌تواند جداسازی مایع از مایع و یا به شکل استخراج فاز جامد باشد.

اجزای فرایند استخراج[ویرایش]

فرایند استخراج معمولاً از دو فاز امتزاج تشکیل شده که در آن سعی در جداسازی جسم حل شده از یک فاز به فاز دیگر است. استخراج‌های رایج آزمایشگاهی به استخراج ترکیبات آلی از فاز آبی و به فاز آلی می‌پردازد.

تئوری استخراج بین دو فاز[ویرایش]

توزیع حل بین دو فاز شرط تعادل است که توسط تئوری پارتیشن شرح داده شده است. این دقیقاً اساس چگونگی حرکت آنالیت از آب به یک لایه آلی است. دو فاز را از هم جدا می کند.

تغییرات جدید[ویرایش]

تکنیک‌های مدرن شامل استخراج فوق بحرانی دی اکسید کربن، استخراج مافوق صوت، استخراج رفلکس حرارتی، استخراج کمک-مایکروویو و استخراج از طریق کنترل فوری افت فشار است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Extraction (chemistry)»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۱۰ ژوئن ۲۰۱۵).