گلوکوبراسیسین
گلوکوبراسیسین (به انگلیسی: Glucobrassicin) با فرمول شیمیایی C۱۶H۱۹N۲O۹S۲- یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم ۹۶۰۱۱۰۱ است؛ که جرم مولی آن ۴۴۷٫۴۶ g/mol میباشد.
تجزیه گلوکوبراسیسین موجب تولید I3C (ایندول-۳-کاربینول) میشود.[۱]
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- «IUPAC GOLD BOOK». دریافتشده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.