گلوکنیک اسید

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
D-Gluconic acid
Skeletal formula of gluconic acid
Ball-and-stick model of gluconic acid
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 526-95-4 YesY
133-42-6 (racemate)
پاب‌کم 10690
کم‌اسپایدر 10240 YesY
EC-number 208-401-4
ChEBI CHEBI:33198 YesY
ChEMBL CHEMBL464345 YesY
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی کربن6هیدروژن12اکسیژن7
جرم مولی 196.16 g/mol
شکل ظاهری Colorless crystals
دمای ذوب ۱۳۱ °C (۲۶۸ °F; ۴۰۴ K)
انحلال‌پذیری in water Good
اسیدی (pKa) 3.86[۱]
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 YesY (بررسی) (چیست: YesY/N؟)
Infobox references

گلوکنیک اسید (به انگلیسی: Gluconic acid) با فرمول شیمیایی کربن6هیدروژن12اکسیژن7 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 10690 است. که جرم مولی آن 196.16 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای بی‌رنگ است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. Bjerrum, J., et al. Stability Constants, Chemical Society, London, 1958.