مراسم چای ژاپنی
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
چادو یا سادو (به ژاپنی: 茶道) یا (به انگلیسی: Japanese tea ceremony) یکی از مراسم فرهنگی مردم ژاپن است که در طی آن چای سبز طبق اصولی خاص از ماتچا (پودر چای سبز) تهیه و ارائه میشود. شیوهای که بکار میرود و یا هنر اجرای این مراسم اوتهمائه (به ژاپنی: お手前; お点前; 御手前) نامیده میشود. آیین بودایی ذن در رواج مراسم چای تأثیرگذار بودهاست.
دو نوع مهمانی چای به نامهای اوچاکای (به ژاپنی: お茶会) و چاجی (به ژاپنی: 茶事) وجود دارد. در اوچاکای مهماننوازی نسبتاً ساده است و شامل ارائهٔ چای رقیق است که در بعضی مواقع با یک غذای سبک همراه است. چاجی مراسم رسمیتری است که با غذای کامل همراه است و بدنبال آن چای غلیظ و چای رقیق ارائه میشود. چاجی حداقل چهار ساعت طول میکشد.
منابع [ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا، «茶道»، ویکیپدیای ژاپنی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۲۰۱۱-۱-۲۸).
پیوند به بیرون [ویرایش]
 |
مجموعهای از گفتاوردهای مربوط به 茶道 در ویکیگفتاورد موجود است. |
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ مراسم چای ژاپنی موجود است. |
