ماکیان

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
اردک به همراه دیگر ماکیان

ماکیان یا طیور به دسته‌ای از پرندگان اهلی گفته می‌شود که توسط انسانها به منظور جمع‌آوری تخم مرغ و یا کشتار آنها برای گوشت یا پر مورد استفاده قرار می‌گیرند. این پرندگان معمولاً از راسته ماکیان‌سانان (از جمله مرغ خانگی، بوقلمون اهلی) و خانواده اردکیان (از راسته غازسانان) که بخشی از پرندگان آبزی شناخته می‌شود، می‌باشند. بعضی از دیگر پرندگان همچون کبوتر نیز برای گوشتشان کشته می‌شوند.

گوشت ماکیان و طیور با ۳۰٪ مصرف گوشت در جهان پس از گوشت خوک (۳۸٪) پرمصرف‌ترین گوشت دنیا می‌باشد. [۱]

منابع[ویرایش]

  1. مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Poultry»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۳ سپتامبر ۲۰۱۲).