درگاه:خوراک/آیا می‌دانید/۱۰

آیا می‌دانستید... گوجه‌فرنگی

... اسید آلی اصلی و عمدهٔ موجود در گوجه فرنگی، اسید سیتریک است.
... خنک و اشتهاآور است و آب آن برای رشد موثر می ‌باشد.
... به علت دارا بودن ویتامین‌های A، B، C، K و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و آهن در تأمین انرژی و تقویت بدن نقش موثری ایفاء می ‌کند.
... یکی از مهم ترین منابع ویتامین A می ‌باشد. لذا در تقویت بینایی، تقویت و سلامتی پوست ضروری است.
... سرشار از ویتامین‌های B1 و B2 می ‌باشد.
... بدن را در برابر امراض و بیماری‌های عفونی حفظ می‌کند.
... پوست و دانه‌های آن به هضم غذا کمک می ‌کند و روده‌ها را پاک می ‌نماید.
... آب گوجه ‌فرنگی ادرارآور مفیدی است.
... هضم مواد نشاسته‌ای را آسان می ‌کند.
... بعد از لیموترش بیش از سایر میوه‌ها ویتامین C دارد و مقدار زیادی فسفر، آهن، سیلیس و کلسیم دارد.
... کک و مک ‌ها را از بین می ‌برد.