خامه گیاهی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو

خامه گیاهی یک اصطلاح کلی برای نامیدن هر شبه خامه غیر لبنی است که از یک منبع گیاهی به دست آمده است. در بسیاری از کشورها هیچ تعریف رسمی یا قانونی برای خامه گیاهی وجود ندارد. رایج ترین انواع خامه گیاهی، خامه سویا و خامه جو است، اما انواع دیگر آن مانند خامه برنج و فندق نیز وجود دارد.

منابع[ویرایش]

  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Plant cream»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۹ ژانویه ۲۰۱۳).