بووریل

بووریل (Bovril)

یک شیشه ۲۵۰ گرمی بووریل
مخترع	جان لاوسون جانستون (John Lawson Johnston)
سال عرضه	۱۸۸۹ (۱۸۸۹-}})
شرکت	شرکت بووریل
عرضه‌کنندهٔ فعلی	یونیلیور

بووریل (به انگلیسی: Bovril) نام تجاری یک نوع خمیر غلیظ و شور حاوی عصاره گوشت است که در دهه ۱۸۷۰ توسط جان لاسون جانستون تولید شد. این خمیر در ظروف شیشه‌ای، حلبی و یا به صورت گرانول فروخته می‌شود و به عنوان نوشیدنی (رقیق شده با آب داغ) یا طعم‌دهنده برای سوپ‌ها و خورش‌ها نیز مورد استفاده می‌گیرد. این محصول توسط شرکت یونیلیور توزیع می‌شود.

منابع

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Bovril». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۸ ژانویهٔ ۲۰۲۴.