گلوکوبراسیسین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

نسخه‌ای که می‌بینید نسخه‌ای قدیمی از صفحه است که توسط Sohale (بحث | مشارکت‌ها) در تاریخ ‏۲۰ دسامبر ۲۰۲۰، ساعت ۱۸:۲۸ ویرایش شده است. این نسخه ممکن است تفاوت‌های عمده‌ای با نسخهٔ فعلی داشته باشد.

گلوکوبراسیسین (به انگلیسی: Glucobrassicin) با فرمول شیمیایی C۱۶H۱۹N۲O۹S۲- یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۹۶۰۱۱۰۱ است؛ که جرم مولی آن ۴۴۷٫۴۶ g/mol می‌باشد.


تجزیه گلوکوبراسیسین موجب تولید I3C (ایندول-۳-کاربینول) می‌شود. [۱]


جستارهای وابسته

منابع

  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.