واسانبون

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

نسخه‌ای که می‌بینید، نسخهٔ فعلی این صفحه است که توسط Yazdanpanahaskari (بحث | مشارکت‌ها) در تاریخ ‏۲۵ مارس ۲۰۲۰، ساعت ۲۳:۲۱ ویرایش شده است. آدرس فعلی این صفحه، پیوند دائمی این نسخه را نشان می‌دهد.

(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)
واسانبون
گونهشکر
خاستگاهژاپن
منطقهاستان توکوشیما و استان کاگاوا در شیکوکو

واسانبون (به ژاپنی: 和三盆 Wasanbon) یک نوع شکر دانه ریز ژاپنی است که به‌طور سنتی در استان توکوشیما و استان کاگاوا در منطقه شیکوکو تهیه می‌شود. این نوع شکر یکی از موادی است که در واگاشی یا شیرینی سنتی ژاپنی مصرف می‌شود. این نوع شکر از نوعی نیشکر (گونه) به نام تاکِتو (竹糖) یا چیکوشا (竹蔗) به دست می‌آید که بومی ناحیه شیکوکوی ژاپن است. این نوع شکر گران‌قیمت است.

منابع[ویرایش]