پرش به محتوا

پاوپاو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

پاوپاو
پاوپاو، Asimina triloba
وضعیت حفاظت
رده‌بندی علمی
فرمانرو:
گیاه
(طبقه‌بندی‌نشده):
آوندداران
(طبقه‌بندی‌نشده):
گیاهان گل‌دار
(طبقه‌بندی‌نشده):
مگنولیان
راسته:
مگنولیاسانان
تیره:
آنوناسه
سرده:
آسیمینا
گونه:
آسیمینا سه‌لب
نام دوبخشی
Asimina triloba

پاوپاو (نام علمی: Asimina triloba)، پاپاو آمریکایی، در میان بسیاری از نام‌های منطقه‌ای، یک درخت برگ‌ریز کوچک بومی شرق ایالات‌متحده و جنوب انتاریو، کانادا است که میوه‌ای بزرگ، به رنگ سبز مایل به زرد تا قهوه‌ای تولید می‌کند.[۱][۲][۳] آسیمینا تنها جنس معتدل خانواده گیاهان گل‌دار آنوناسه در مدارگان و جنب‌مدارگان است و آسیمینا تریلوبا شمالی‌ترین دامنه پراکندگی را در بین همه دارد.[۴] میوه‌های مدارگان شناخته شده از جنس‌های مختلف در خانواده آنوناسه شامل سیب کاستارد، چریمویا، قشطه صدفی، یلانگ یلانگ و ساپادیل هستند.

پاوپاو (pawpaw) یک درخت زیراشکوب (کلونی) از جنگل‌های سخت‌چوب است که در زمین‌های پست، عمیق و حاصلخیز با زهکشی خوب و همچنین زیستگاه‌های مرتفع تپه‌ای یافت می‌شود.[۵] این گیاه دارای برگ‌های بزرگ و ساده با نوک‌های چکه‌ای است که بیشتر از گیاهان جنگل‌های بارانی مدارگان، از گیاهان موجود در محدوده معتدل این گونه متمایز است.[۶] میوه‌های پاوپاو دومین میوه خوراکی بزرگ بومی ایالات متحده هستند که از کدو حلوایی کوچکترند.[۷][۸][۹]

میوه‌های پاوپاو شیرین هستند، بافتی شبیه کاستارد دارند و طعمی تا حدودی شبیه موز، انبه و آناناس دارند. آنها معمولاً به صورت خام خورده می‌شوند، اما برای تهیه بستنی و دسرهای پخته شده نیز استفاده می‌شوند. با این حال، پوست، برگ‌ها، پوست و دانه‌های آنها حاوی نوروتوکسین قوی آنوناسین است.[۱۰]

نگارخانه

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]
  1. ↑ Jones, Snake C.; Layne, Desmond R. (2019). "Pawpaw Description and Nutritional Information". Kentucky State University Cooperative Extension Program. Archived from the original on 30 December 2019. Retrieved 30 December 2019.
  2. ↑ "Asimina triloba". College of Agriculture and Life Sciences, North Carolina State University. Archived from the original on 2018-04-06. Retrieved 2018-12-19.
  3. ↑ Layne, DR (1998-02-24). "Pawpaw". NewCrop Factsheet, Purdue University. Archived from the original on 2019-07-11. Retrieved 2018-12-19.
  4. ↑ Huang, Hongwen; Layne, Desmond; Kubisiak, Thomas (July 2000). "RAPD Inheritance and Diversity in Pawpaw (Asimina triloba)". Journal of the American Society for Horticultural Science. 125 (4): 454–459. doi:10.21273/JASHS.125.4.454.
  5. ↑ "Native Pawpaw Tree". North Carolina State University. September 6, 2017. Retrieved 6 October 2022.
  6. ↑ Pankau, Ryan (March 28, 2018). "Pawpaw". Illinois Extension Service. University of Illinois Urbana-Champaign. Retrieved 6 October 2022.
  7. ↑ "Homegrown Summer and Winter Squash". University of Georgia. Retrieved 30 March 2025. It is categorized according to its fruit size: small fruits (1 to 4 pounds)... intermediate fruits (6 to 12 pounds)... large fruits (15 to 40 pounds)... The optimal size is 4 to 6 inches long.
  8. ↑ "Pawpaw". Home & Gardening Information Center. January 28, 2022. Retrieved 30 March 2025. Are typically 1 to 6 inches long, 1 to 4 inches wide, and weigh from 7 ounces to as much as 2 pounds.
  9. ↑ Atwal, Sanj (11 August 2022). "Five of the heaviest and fattest fruits ever grown". Guinness World Records. Retrieved 30 March 2025. Watermelons aren’t the world’s largest fruit. That record title belongs to another fruit which is often mistaken as a vegetable - the Atlantic giant pumpkin, an orange fruit of the squash Cucurbita maxima, native to North America.
  10. ↑ Avalos, J; Rupprecht, J. K.; McLaughlin, J. L.; Rodriguez, E (1993). "Guinea pig maximization test of the bark extract from pawpaw, Asimina triloba (Annonaceae)". Contact Dermatitis. 29 (1): 33–5. doi:10.1111/j.1600-0536.1993.tb04533.x. PMID 8365150. S2CID 41590523.

پیوند به بیرون

[ویرایش]
برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=پاوپاو&oldid=43478522»