هیگاشی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
هیگاشی
گونهواگاشی
خاستگاهژاپن
مواد اصلیمعمولاً آرد برنج
انواعGoshikiitō (bainiku, hakka, nikkei, shōga, yuzu), hakusansekkei, hanakazura, mugirakushizuka, nininsuzuka, rakugan, Shigure no Matsu, suiko

هیگاشی به معنای تحت‌الفظی شیرینی خشک (به ژاپنی: 干菓子 or 乾菓子 Higashi) یکی از انواع واگاشی (شیرینی ژاپنی) است.

منابع[ویرایش]