فرانسوا ماسیالوت
فرانسوا ماسیالوت (به انگلیسی: François Massialot؛ زادهٔ ۱۶۶۰ در لیموژ - درگذشتهٔ ۱۷۷۳ در پاریس) یک سرآشپز اهل فرانسه بود.[۱] او برای شخصیت‌های برجسته‌ای از جمله فیلیپ یکم (برادر لوئی چهاردهم) و فیلیپ دوم خدمت می‌کرد.
کرم بروله توسط او در قرن هفدهم برای جشن سنت جوزف (مطابق با کتاب New royal cool and bourgeois ۱۶۹۱) اختراع شد.
جستارهای وابسته[ویرایش]
پانویس[ویرایش]
- ↑ مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «François Massialot». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی.