شیرینی روح‌افزا

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
روح‌افزا
گونهشیرینی
خاستگاه ایران
منطقهشهرستان ساوه
مواد اصلیشکر، آب، گلاب، زعفران، بادام یا گردو یا پسته

روح‌افزا نوعی شیرینی مخصوص شهرستان ساوه است که از شکر، آب، بادام یا گردو یا پسته و امثال اینها به اضافه زعفران تهیه و به شکل لوزی بریده می‌شود. در ایام قدیم بانوی هنرمند ساوجی که جزو شاهزادگان افشاریان بود به نام تموری یا تمنا این نوع شیرینی محلی را درست کرد.

پیوند به بیرون[ویرایش]

  • «روح افزا، لوزينه». سایت راسخون.