رستوران گوردون رمزی
رستوران گوردون رمزی | |
---|---|
اطلاعات رستوران | |
بنیانگذاری | ۱۹۹۸ |
مالک(ـان) کنونی | گوردون رمزی |
سرآشپز | مَت آبه |
گونه خوراک | فرانسوی/بریتانیایی |
دستورالعمل پوشش | بیزینس اسمارت |
رتبه/درجه | (کتاب راهنمای میشلن) اِیاِی رُزت |
خیابان | پلاک ۶۸ خیابان رویال هاسپیتال |
شهر | لندن |
کدپستی | SW3 4HP |
کشور | بریتانیا |
مختصات | ۵۱°۲۹′۰۸″شمالی ۰°۰۹′۴۳″غربی / ۵۱٫۴۸۵۵°شمالی ۰٫۱۶۲۰°غربی |
گنجایش | ۴۵ نفر |
رزرو | از سه ماه قبل |
اطلاعات دیگر | غذای مخصوص کودکان ندارد |
رستوران گوردون رمزی (انگلیسی: Restaurant Gordon Ramsay) رستورانی مشهور است که متعلق به سرآشپز نامدار بریتانیایی گوردون رمزی است و در خیابان رویال هاسپیتال چلسی قرار دارد. این رستوران رد سال ۱۹۹۸ راهاندازی شد و در آن هنگام، تنها رستوران او بود.[۱] این رستوران در سال ۲۰۱۱ سه ستاره میشلن دریافت کرد و تا سال ۲۰۲۲ همچنان سه ستارهٔ خود را بهمدت ۲۱ سال متمادی حفظ کرده بود.[۲] این رستوران در سال ۲۰۰۲ بهعنوان دومین رستوران برتر جهان انتخاب شد.
این رستوران در سپتامبر ۲۰۰۶، با هزینهای ۱٫۵ میلیون پوندی بازسازی شد[۳] و بار دیگر در سال ۲۰۱۳ با یک آرت دکو طراحی و تزیین شد. در سال ۲۰۲۰، «مَت آبه» به عنوان سرآشپز ارشد آن منصوب شد.[۴]
منابع[ویرایش]
- ↑ "Restaurant Gordon Ramsay: History". GordanRamsay.com. Retrieved 9 May 2011.
- ↑ "Gordon Ramsay celebrates having three Michelin stars for 21 years". Daily Record. Retrieved 22 July 2022.
- ↑ Day, Elizabeth (16 December 2007). "She dresses food like Picasso". The Guardian. Retrieved 9 May 2011.
- ↑ "Matt Abé named co-chef patron of Restaurant Gordon Ramsay". 17 September 2020.