شکم پر به مرغ شکمپر یا اردک شکمپر میگویند که اغلب با مرغ یا اردک مخصوص شمال درست میشود و دارای شیوه خاصی برای طبخ است که به آن شکم پر مازندرانی یا آملی میگویند.
