جوزپ رکا
 | |
| تولد | ۲۶ اوت ۱۹۶۶ خیرونا، اسپانیا |
|---|---|
جوزپ رُکا ئی فونتانه (کاتالونیایی: Josep Roca i Fontané؛ زادهٔ ۲۶ اوت ۱۹۶۶) شراب‌شناس و شراب‌دار اهل اسپانیا است. وی یکی از بنیان‌گذاران رستوران مشهور سِلِر دِ کان روکا و شراب‌دار (سومِلیه) آن رستوران است. این رستوران در سال ۲۰۰۹ سه ستارهٔ میشلن دریافت کرد[۱] و در سال ۲۰۱۳ به‌عنوان بهترین رستوران جهان انتخاب شد.[۲]
منابع[ویرایش]
- ↑ El Celler de Can Roca consigue la tercera estrella Michelin Article de Pau Arenós a El Periodico, 25/11/2009 20:52 h
- ↑ "El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo". La Vanguardia. 2013-04-29. Retrieved 2013-04-30.
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ جوزپ رکا موجود است. |
 | این یک مقالهٔ خرد افراد است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |