جایزه بنیاد جیمز بیرد

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
مدال جایزه بنیاد جیمز بیرد برای کمال در آشپزی و رستوران‌داری

جایزهٔ بنیاد جیمز بیرد (انگلیسی: James Beard Foundation Award) جوایز سالانه‌ای هستند که توسط بنیاد جیمز بیرد برای قدردانی از سرآشپزها، رستوران‌داران، مؤلفان و روزنامه‌نگاران حوزهٔ غذا و رستوران در ایالات متحده آمریکا اهدا می‌شود[۱][۲] و این کار معمولاً حوالی روز تولد جیمز بیرد در ۵ مه هر سال انجام می‌شود.[۳][۴] جوایز رسانه‌ای طی یک مراسم شام در شهر نیویورک اهدا می‌شود. جوایز سرآشپز و رستوران نیز تا سال ۲۰۱۵ در نیویورک اهدا می‌شد، اما از آن پس جشن سالانه بنیاد به شیکاگو منتقل شد.[۵] شیکاگو تا سال ۲۰۲۷ میزبان جوایز خواهد بود.[۶][۷]

منابع[ویرایش]

  1. "About JBF Awards | James Beard Foundation". Jamesbeard.org. Archived from the original on May 16, 2018. Retrieved December 13, 2018.
  2. Shen, Maxine (February 15, 2017). "Revealed: This Year's James Beard Foundation Awards Restaurant and Chef Semifinalists". Food & Wine Magazine. Archived from the original on May 16, 2019. Retrieved December 14, 2018.
  3. "James Beard Award Policies". James Beard Foundation. Archived from the original on December 7, 2018. Retrieved December 6, 2018.
  4. Young, Melanie (May 4, 2015). "How the James Beard Awards Began". Eater. Archived from the original on December 15, 2018. Retrieved December 14, 2018.
  5. Bashan, Yoni (May 21, 2014). "Beard Awards Are Off To Chicago". Wall Street Journal. Archived from the original on June 19, 2014. Retrieved June 18, 2014.
  6. "James Beard Foundation brings Chicago chefs and foodies together for special announcement". Archived from the original on December 11, 2018. Retrieved December 11, 2018.
  7. "James Beard Awards to stay in Chicago through 2027". December 10, 2018. Archived from the original on December 10, 2018. Retrieved December 11, 2018.

پیوند به بیرون[ویرایش]