ارقان

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
آرگان
Argania spinosa.jpg
برگ‌ها و میوه‌های نارس آرگان
آرایه‌شناسی
فرمانرو: گیاهان
دسته: گیاهان گلدار
رده: دولپه‌ای‌ها
راسته: اریکال
تیره: چیکوها
سرده: Argania
Roem. & Schult.
Species: A. spinosa
نام علمی
Argania spinosa
Argania spinosa

اَرقان یا آرگان (نام علمی: Argania spinosa) گونه‌ای درخت، بوم‌زاد درهٔ سوس در جنوب غربی کشور مراکش است.

آرگان ۸ تا ۱۰ متر بلند می‌شود و ۱۵۰ تا ۲۰۰ سال عمر می‌کند. شهرت این درخت به خاطر روغن میوه آن است.

بذر درخت آرگان[ویرایش]

میوه‌‌ی آرگان دارای ۲ تا ۴ سانتیمتر طول و ۱.۵ تا ۳ سانتیمتر عرض است که پوستی ضخیم داشته و دارای مزه ای تلخ است. این پوست تلخ، گوشتی شیرین را احاطه کرده است.

سوالی که شاید برای شما هم پیش بیاید این است که بذر آرگان، این میوه‌ی گران‌بها از کجا به وجود می‌آید؟

میوه‌ی آرگان، دارای یک بذر کوچک و روغنی است. و بذر درخت آرگان از دل همین میوه به دست می‌آید. سخت ترین کار در طول فرآیند خارج کردن روغن آرگان، خارج گردن بذر آرگان از دل میوه است،

در این مرحله میوه‌ها به صورت دستی شکاف داده شده و بذر خارج می شود.

کاشت درخت آرگان[ویرایش]

این گیاه دارای ریشه های بسیار قوی است که می تواند شرایط سخت و کم آب بیابان را تحمل کند. این درخت مقاومت بسیار زیادی به شرایط خشکی، گرمای شدید و خاک‌های فقیر از نظر مواد غذایی دارد

بهترین رشد را در شرایط آفتاب کامل دارد. حدود یک سال طول می کشد تا میوه ها بالغ شوند. این میوه‌ها در ماه‌های جون تا جولای (یک سال پس از گلدهی) می‌رسند.


درخت آرگان.

منابع[ویرایش]

Wikipedia contributors, "Argan," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Argan&oldid=198296234