گینجرول

Gingerol
	نام آیوپاک (S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-decanone
شناساگرها
CAS	23513-14-6
پاب‌کم	442793
کم‌اسپایدر	391126
UNII	925QK2Z900
KEGG	C10462
ChEMBL	CHEMBL402978
Jmol-3D images	Image 1
	SMILES O=C(C[C@@H](O)CCCCC)CCc1cc(OC)c(O)cc1 ;
	InChI InChI=1S/C17H26O4/c1-3-4-5-6-14(18)12-15(19)9-7-13-8-10-16(20)17(11-13)21-2/h8,10-11,14,18,20H,3-7,9,12H2,1-2H3/t14-/m0/s1 ; Key: NLDDIKRKFXEWBK-AWEZNQCLSA-N InChI=1/C17H26O4/c1-3-4-5-6-14(18)12-15(19)9-7-13-8-10-16(20)17(11-13)21-2/h8,10-11,14,18,20H,3-7,9,12H2,1-2H3/t14-/m0/s1; Key: NLDDIKRKFXEWBK-AWEZNQCLBF ;
خصوصیات
فرمول شیمیایی	C17H26O4
جرم مولی	‎ 294.38 g/mol
دمای ذوب	‎30-32 °C
	(verify) (what is: /?); تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در °C۲۵ و kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
	Infobox references

گینجرول (به انگلیسی: Gingerol)‏ با فرمول شیمیایی C_۱۷H_۲۶O_۴ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۴۴۲۷۹۳ است. که جرم مولی آن ۲۹۴٫۳۸ g/mol می‌باشد.

جستارهای وابسته [ویرایش]

این یک نوشتار خُرد پیرامون شیمی است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.