گل‌ورزی (کشاورزی)
گل‌ورزی (به انگلیسی: Puddling)، خاک‌ورزی شالیزارهای برنج در هنگام غرقابی است، یک روش باستانی که برای آماده‌سازی برای کشت برنج استفاده می‌شود. از لحاظ تاریخی، این کار با کشیدن یک کلوخ‌شکن وزن‌دار در میان شالیزاری پرآب پشت گاومیش یا گاو انجام شده‌است، و اکنون با استفاده از روش‌های مکانیزه، اغلب با استفاده از تراکتور دوچرخ، انجام می‌شود.[۱]
گل‌ورزی با کوبیدن ذرات خاک رس و بستن آنها بسیاری از منافذ خاک، سرعت نفوذ آب را کاهش می‌دهد.[۲]
منابع[ویرایش]
- ↑ "Puddling - an overview | ScienceDirect Topics".
- ↑ Lu, Jun; Ookawa, Taiichiro; Hirasawa, Tadashi (2000). "The effects of irrigation regimes on the water use, dry matter production and physiological responses of paddy rice". Plant and Soil. 223: 209–218. doi:10.1023/A:1004898504550.