پیپرین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
پیپرین
نام‌های دیگر 5-(3,4-methylenedioxyphenyl)-2,4-pentadienoyl-2-piperidine
piperoylpiperidine
شناساگرها
CAS 94-62-2 YesY
پاب‌کم 638024
کم‌اسپایدر 553590 N
UNII U71XL721QK N
ChEMBL CHEMBL43185 N
Jmol-3D images Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی C17H19NO3
جرم مولی ۲۸۵٫۳۴ g mol−1
چگالی 1.193 g/cm3
دمای ذوب
‎130 °C, 403 K, 266 °F
دمای جوش
decomposes
خطرات
برگه داده‌های ایمنی ماده MSDS for piperine
 N (verify) (what is: YesY/N?)
تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در  °C۲۵ و  kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
Infobox references

پیپرین (به انگلیسی: Piperine) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۶۳۸۰۲۴ است. پیپرین عامل طعم و بوی فلفل سیاه است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]