آشپز خانگی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
نگاره‌ای از یک آشپز خدمتکار در سال ۱۸۵۵ میلادی

آشپز خدمتکار یا آشپز خانگی به خدمتکارانی گفته می‌شود که در خانه‌ها یا خانه‌های بزرگ کار آشپزی را انجام می‌دهند و این افراد معمولا زن بودند و گاهی برای سرآشپزی خانه‌های بزرگ از آشپزهای مرد استفاده می‌شده‌است.

وظیفهٔ آنها تهیه وعده‌های غذایی روزانه برای اهالی خانه است و گزارش تهیه غذا را به بانوی خانه ارائه می‌دهند.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  • ویکی‌پدیا انگلیسی