داهی: تفاوت میان نسخه‌ها

داهی
	Curd in a traditional مانیپورi earthen pot
نام‌های جایگزین	Curd, doi, perugu, thayir
بخش	ماست/Fermented milk product
خاستگاه	شبه‌قاره هند
خوراک ملی وابسته	آشپزی بنگلادشی، آشپزی هندی، Nepal، آشپزی پاکستانی، آشپزی سریلانکایی
مواد اصلی	Cow's milk, buffalo milk, or goat milk; Lactobacillus
انواع	Mishti doi, Nabadwip-er lal doi
	رسانه: داهی;

نمایش تاریخچه به صورت تعاملی

→ تفاوت قدیمی‌تر تفاوت جدیدتر ←

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده

دیداریویکی‌متن

درخط

نسخهٔ ‏۲۳ فوریهٔ ۲۰۲۰، ساعت ۱۶:۱۲

داهی (انگلیسی: Dahi) یک ماست سنتی یا یک محصول تخمیر شده از شیر است که از شبه‌قاره هند منشا می‌گیرد و معمولا از شیر گاو و گاهی اوقات شیر گاومیش و یا شیر بز تهیه می‌شود. داهی در سراسر شبه‌قاره هند رایج است.

منابع

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Dahi (curd)». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۳ فوریه ۲۰۲۰.

پیوند به بیرون

@@ خط ۱۴: / خط ۱۴: @@
 | other =
 }}
-'''داهی''' ({{lang-en|Dahi}})  یک ماست سنتی یا یک محصول تخمیر شده از شیر است که از شبه‌قاره هند منشا می‌گیرد و معمولا از شیر گاو و گاهی اوقات شیر گاومیش و یا شیر بز تهیه می‌شود.
+'''داهی''' ({{lang-en|Dahi}})  یک ماست سنتی یا یک محصول تخمیر شده از شیر است که از شبه‌قاره هند منشا می‌گیرد و معمولا از شیر گاو و گاهی اوقات شیر گاومیش و یا شیر بز تهیه می‌شود. داهی در سراسر شبه‌قاره هند رایج است.
 == منابع ==