پرش به محتوا

استوکیومتری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

استوکیومتری (به یونانی: Stoichein metron) یا عنصرسنجی یا قیاس‌سنجی به معنی اندازه‌گیری عنصر، شاخه‌ای از علم شیمی شناسی است که با روابط کمّی میان عنصر ها در تشکیل مواد مرکب در واکنشهای شیمیایی سروکار دارد. استوکیومتری یک ماده مرکب بر فرمول شیمیایی آن ماده مرکب استوار است. به عبارتی دیگر استوکیومتری در واکنش‌ها روابط بین واکنش دهنده‌ها و فرآورده‌ها می‌باشد.

استوکیومتریِ یک واکنش شیمیایی عبارت از روابط کمی میان واکنش دهنده‌ها و محصولات است.[۱][۲][۳]

واکنش تبدیل گاز گوگرد تری‌اکسید:

اکسیژن + گوگرد دی‌اکسید = گوگرد تری‌اکسید

mol=8molSO*1molO۲/2molSO=4molO

جستارهای وابسته

[ویرایش]

واکنش شیمیایی

منابع

[ویرایش]
  1. Ghaderi, Susan; Haraldsdóttir, Hulda S.; Ahookhosh, Masoud; Arreckx, Sylvain; Fleming, Ronan M.T. (August 2020). "Structural conserved moiety splitting of a stoichiometric matrix". Journal of Theoretical Biology. 499: 110276. doi:10.1016/j.jtbi.2020.110276. PMID 32333975.
  2. Hofmeyr, Jan-hendrik S. (2001). "Metabolic control analysis in a nutshell". In Proceedings of the 2 Nd International Conference on Systems Biology: 291–300. CiteSeerX 10.1.1.324.922.
  3. Reder, Christine (21 November 1988). "Metabolic control theory: A structural approach". Journal of Theoretical Biology. 135 (2): 175–201. doi:10.1016/s0022-5193(88)80073-0. PMID 3267767.