استوکیومتری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو

استوکیومتری (به یونانی: Stoichein metron) یا عنصرسنجی یا قیاس‌سنجی به معنی اندازه گیری عنصر، شاخه‌ای از علم شیمی است که با روابط کمّی میان عناصر در تشکیل مواد مرکب در واکنشهای شیمیایی سروکار دارد. استوکیومتری یک ماده مرکب بر فرمول شیمیایی آن ماده مرکب استوار است.

استوکیومتری روابط کمی میان واکنش دهنده‌ها است.